La zona de la ermita de San Mamés en Santa Eulalia del Río Negro ha acogido una de las jornadas presenciales del curso de apicultura incluido en el programa de formación para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, financiado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).
Veintiocho alumnos, procedentes de distintos puntos de Zamora, León y Madrid, se han acercado al mundo de las abejas con una doble perspectiva: aprender un oficio que puede convertirse en una fuente complementaria de ingresos y conocer una actividad vinculada al aprovechamiento sostenible del territorio.
La mayor parte del curso se ha hecho de manera virtual, pues el 80% de las 100 horas que dura se hacen de manera online. Pero un 20% incluye presencialidad, las prácticas, que finalmente se han realizado hoy en Santa Eulalia. De la teoría a la práctica y de la abeja al tarro de miel. Ese es el recorrido que están realizando los participantes en el curso de apicultura.
Esta parte práctica permite a los alumnos enfrentarse a una realidad que ningún contenido teórico puede sustituir: ponerse el traje de protección, preparar el ahumador, abrir una colmena, observar los panales y descubrir desde dentro cómo funciona una comunidad de miles de abejas.
Benavente

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