- Valdemoro estrena la nueva generación de supermercados de Mercadona
- Más espacio para productos frescos
- El Obrador Central, la pieza clave de la Tienda 9
- Menos consumo de energía y agua
- Tecnología para agilizar la gestión
- Neveras más eficientes y refrigeración sostenible
- Aparcamiento, bicicletas y zona de descanso
- Una inversión de 3.700 millones hasta 2033
- La nueva colmena de Vallecas refuerza la venta online
- Capacidad para 5.000 pedidos diarios
Valdemoro estrena la nueva generación de supermercados de Mercadona
Mercadona ha elegido Valdemoro para implantar una de sus nuevas Tiendas 9 en la Comunidad de Madrid. El establecimiento, situado en la calle Alfonso VI, 64, ha supuesto una inversión de seis millones de euros y forma parte del ambicioso plan de transformación que la compañía desarrollará hasta 2033.
La apertura representa un nuevo paso en la modernización de la red comercial de Mercadona, que busca mejorar la experiencia de compra y aumentar la eficiencia de sus establecimientos.
Más espacio para productos frescos
Una de las principales novedades del nuevo supermercado es la reorganización integral de los espacios.
La tienda abandona el modelo tradicional basado en secciones independientes para adoptar una estructura organizada por procesos, con el objetivo de agilizar las operaciones internas y facilitar las compras de los clientes.
Esta transformación permite además ampliar el protagonismo de los productos frescos, una de las categorías estratégicas para la compañía.
El Obrador Central, la pieza clave de la Tienda 9
La gran innovación de este modelo es el denominado Obrador Central.
Se trata de un espacio donde se concentran las tareas de preparación de alimentos frescos, incluyendo los procesos de corte, cocción y envasado.
Mercadona considera que esta centralización mejora la coordinación de los equipos y permite ofrecer una mayor superficie dedicada a los productos frescos en las zonas de libre servicio.
Menos consumo de energía y agua
La nueva Tienda 9 también incorpora importantes mejoras en materia de sostenibilidad.
Según la compañía, este modelo permite lograr un ahorro de hasta el 10% en energía y una reducción de hasta el 40% en el consumo de agua gracias a una gestión más eficiente de los recursos.
Estas cifras forman parte de la estrategia de modernización ambiental que Mercadona está aplicando progresivamente en toda su red.
Tecnología para agilizar la gestión
La tienda cuenta con diferentes herramientas tecnológicas destinadas a optimizar el funcionamiento diario del supermercado.
Entre ellas destacan dispositivos electrónicos y sistemas colaborativos que facilitan la autogestión de los procesos y mejoran la coordinación de los equipos de trabajo.
El objetivo es aumentar la productividad y agilizar la toma de decisiones dentro del establecimiento.
Neveras más eficientes y refrigeración sostenible
La innovación también llega a los sistemas de frío.
Los murales frigoríficos incorporan tecnología Aerofoil, diseñada para reducir las pérdidas de frío hacia los pasillos y mejorar la eficiencia energética.
Además, Mercadona utiliza CO₂ como refrigerante, una solución que reduce el impacto ambiental y mejora el rendimiento de los equipos.
La reforma incluye igualmente la renovación de las salas de máquinas y la actualización de las instalaciones técnicas.
Aparcamiento, bicicletas y zona de descanso
El supermercado dispone de una zona de descanso para clientes, adaptada a los nuevos hábitos de consumo.
Además, cuenta con un aparcamiento de 158 plazas, de las cuales cuatro están reservadas para vehículos eléctricos.
Las instalaciones incluyen también ocho plazas para bicicletas y mantienen disponible el servicio de compra online a través de la web de Mercadona.
Una inversión de 3.700 millones hasta 2033
La Tienda 9 es la evolución de la conocida Tienda 8 y constituye uno de los proyectos estratégicos más importantes de la compañía.
Mercadona prevé invertir 3.700 millones de euros entre 2026 y 2033 para extender este modelo a toda su red de supermercados.
La compañía busca crear establecimientos más eficientes, sostenibles y adaptados a las nuevas necesidades de los consumidores.
La nueva colmena de Vallecas refuerza la venta online
La apertura de Valdemoro coincide con otro de los grandes proyectos de Mercadona en Madrid.
La semana pasada la empresa inauguró en Vallecas su mayor centro especializado en la preparación y reparto de pedidos online.
Esta nueva colmena, como denomina la compañía a estos centros logísticos, ha supuesto una inversión de 54 millones de euros y cuenta con una superficie de 32.000 metros cuadrados.
Se trata del séptimo centro de este tipo que abre Mercadona y del más grande hasta la fecha.
Capacidad para 5.000 pedidos diarios
La nueva instalación incorpora sistemas de automatización parcial para la preparación de productos no perecederos.
Gracias a esta tecnología, el centro podrá gestionar hasta 5.000 pedidos al día y facilitar el trabajo de las aproximadamente 700 personas que desarrollarán su actividad en estas instalaciones.
Con estas inversiones, Mercadona continúa reforzando tanto su red física de supermercados como su negocio digital, dos de los pilares sobre los que la compañía quiere sostener su crecimiento durante los próximos años.
