María Victoria Moreno-Arribas, profesora de investigación del CSIC en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), hablará el martes, dos de junio, sobre la invasión de los micro y nanoplásticos, sus riesgos y desafíos. La labor de la investigadora se centra en el estudio de la influencia de los componentes de los alimentos sobre el microbioma humano y sus funciones.
La presentará María Fernández, delegada institucional del CSIC en Asturias.
Ciclo «Qué sabemos de…», en colaboración con el CSIC
