El cocinero Pedro Martino ofrece su particular lectura de la asturianidad culinaria, desde la innovación y lo hace a través de uno cuadernos que llegan el viernes al Club. Le acompañarán Eduardo Méndez Riestra; presidente de la Academia de Gastronomía Asturiana; Jesús Soberón, autor de los textos del Cuaderno y Rain Handpoke, autor de las ilustraciones. Como detalle, por cortesía de Pedro Martino y su equipo, los asistentes recibirán un pequeño bocado a la entrada.
