La Región de Murcia vuelve a hacerse un hueco en el mapa gastronómico nacional. Tres restaurantes de la capital han sido seleccionados entre los 41 nominados a Mejor Apertura de 2025 en la V edición de los TheFork Awards, uno de los reconocimientos más importantes del sector de la restauración en España.
La selección la ha realizado un jurado de 56 chefs galardonados con Estrellas Michelin, entre los que figuran nombres como Ángel León (Aponiente ***), los hermanos Torres, Paco Morales (Noor ***), Martín Berasategui, Elena Arzak o Nacho Manzano (Casa Marcial***), lo que da una idea del nivel exigido para entrar en esta lista.
Los locales de la Región compiten codo con codo con propuestas de toda España, en una edición que reparte los 41 nominados entre 14 comunidades autónomas y 27 ciudades de 20 provincias distintas. Murcia iguala en representación a comunidades como Andalucía, y solo queda por detrás de Cataluña (9), la Comunidad Valenciana (6), Madrid (5) y el País Vasco (4).
Pepe Juan Barra, Barra Pomelo y La Macetúa, los elegidos
Los tres restaurantes murcianos que aparecen en la lista son Pepe Juan Barra (Trapería, 18), Barra Pomelo (Manfredi, 2) y La Macetúa (Isidoro de la Cierva, 3), todos ellos ubicados en la ciudad de Murcia. Su presencia en esta selección confirma el buen momento que atraviesa la oferta gastronómica de la capital, capaz de colarse entre las aperturas más destacadas del año a nivel nacional.
Así funciona la votación popular
Desde este lunes, 14 de septiembre, y hasta el próximo domingo, 11 de octubre, cualquier usuario puede votar a través de la web de TheFork Awards a su restaurante favorito entre todos los nominados, incluidos los tres murcianos. El proceso es sencillo: basta con entrar en la página oficial del evento y seleccionar el establecimiento elegido.
El local más votado por los comensales se llevará el People’s Choice Award a la mejor apertura del año, mientras que un total de nueve restaurantes de toda España quedarán como finalistas. El fallo definitivo se conocerá en una gala que se celebrará el 16 de noviembre en el Gran Teatro CaixaBank de Madrid.
Esta quinta edición de los TheFork Awards cuenta además con el respaldo de 1.001 Sabores Región de Murcia como patrocinador en la categoría Bronce, junto a Balfegó, patrocinador Plata del certamen, otro guiño a la gastronomía murciana en un evento de proyección nacional.
Ahora, el reto para Pepe Juan Barra, Barra Pomelo y La Macetúa está en sumar el máximo de votos posibles antes del 11 de octubre para intentar colarse entre los finalistas y, por qué no, alzarse con el premio del público en noviembre.
