Intentamos mantenernos en forma de muchas maneras posibles y de tener un bienestar corporal alto en el día a día, y para ello atendemos a los consejos de los médicos y de los nutricionistas, pues hay algunos hábitos que debemos evitar para no engordar o para evitar riesgos en la salud.
Una de los motivos comunes por los que se tiende a creer que una persona engorda es por consumir fruta por las noches. Ante este mito de la nutrición por el que sigue habiendo muchas dudas en la sociedad, los médicos responden con claridad.
Antelm Pujol, reconocido médico y divulgador de contenido de bienestar, es también experto en nutrición. El experto suele acudir como invitado a programas de medios de comunicación para dar su versión en las secciones de salud, y una de sus últimas apariciones fue en ‘SER Catalunya’. Ahí, confirmó lo que se temía de este mito nutricional.
«No hay ninguna evidencia científica sólida que nos diga que comer fruta por la noche genere un aumento de peso por si mismo. Nuestro cuerpo no es como un reloj, es mentira ese mito», empezó Pujol con claridad.
De hecho, lo que ocurre es exactamente lo contrario y la ciencia ya lo ha corroborado: «Los estudios poblacionales muestran que las personas que consumen fruta tienen menos riesgo de obesidad y mejor salud metabólica».
El motivo por el que esta creencia está tan arraigada en la sociedad es porque la fruta contiene azúcares y se cree que fomenta la aparición de la diabetes y de obesidad. No obstante, ese azúcar es muy distinto al que se puede consumir en un alimento más artificial: «La fruta tiene azúcares naturales, tiene fibra, agua y compuestos bioactivos que modulan la absorción y su efecto. El efecto glucémico es menor que un ultraprocesado. Comer una fruta sirve para evitar que comamos algún otro alimento no recomendable», sentenció el experto en ‘SER Catalunya’.
Aunque la fruta tenga múltiples beneficios para la salud, esta no debe sustituir a cualquiera de los demás alimentos necesarios para lograr una dieta sana y equilibrada con la que se obtiene un bienestar corporal total.
