El colesterol elevado, especialmente el LDL o “colesterol malo”, es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular. Aunque las estatinas son comúnmente prescritas para controlarlo, no siempre son bien toleradas por todos los pacientes. El Dr. José Abellán, cardiólogo especializado en medicina preventiva, ha detallado alternativas naturales y respaldadas por la ciencia que pueden ayudar a reducir el colesterol sin necesidad de recurrir a medicamentos. Estas son las claves más importantes a tener en cuenta.
Cómo bajar tu colesterol sin estatinas
Según el cardiólogo, «si eres recitente a tomarlas, o al menos, quieres intentarlo por otros medios. Se puede», señala. En muchos contextos, son la mejor opción, pero indica que «si no tienes indicación médica para tomarlas o prefieres evitarlas, existen alternativas que han demostrado mejorar los niveles y la calidad del colesterol».
Dieta rica en fibra soluble
El Dr. Abellán explica que el consumo se asocia a reducciones en el colesterol LDL de hasta del 25%. «Es tan potente como algunas estatinas», incide.
Berberina
Es un compuesto vegetal que puede reducir el colesterol LDL hasta en un 20 % en 12 semanas. Este mecanismo de acción, según declara el cardiólogo, «es similar al de algunos fármacos inyectables, concretamente, inhibe a la proteína PCSK9».
Esteroles vegetales
Los esteroles vegetales (presentes en margarinas enriquecidas, frutos secos y productos fortificados) compiten con el colesterol en el tracto digestivo, reduciendo su absorción hasta en un 13 %. El experto recomienda una ingesta de 2 a 3 gramos al día.
Levadura roja de arroz
Conocida también como Monacolina K, actúa como una estatina natural, aunque se debe usar bajo supervisión médica, es igual que Lovastatina. El doctor cuenta que «su potencia ronda el 15-20% de disminución del colesterol LDL.
Alimentación basada en plantas y ejercicio aeróbico
Según explica el experto, ambas acciones no solo mejoran el nivel de colesterol más que los fármacos, sino también su calidad, sin efectos secundarios. «No hay pastilla o suplemento que consiga eso», incide.
Otras alternativas
Elegir grasas saludables
Optar por alimentos ricos en Omega‑3 (como pescado azul, nueces y linaza) y reducir el consumo de grasas saturadas (mantequilla, carnes rojas, aceite de coco) mejora los niveles de colesterol total y triglicéridos.
Controlar el consumo de sal y colesterol dietético
Limitar la ingesta de sal y de alimentos con alto contenido en colesterol (como vísceras o embutidos) ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol en sangre.
