La salsa de queso cheddar es una de las más consumidas en todo el mundo, debido a su versatilidad y popularidad en la cocina rápida y callejera. Combina bien en una gran variedad de platos y contextos, desde un plato principal hasta un entrante, y es indispensable en los nachos y un gran aliado de las hamburguesas.
En los últimos años, la salsa cheddar del Burger King ha sido un gran éxito. Ahora, el usuario Lakhvir Montes, ha asegurado que ha conseguido elaborar una receta que resulta un calco de la salsa de queso de la famosa cadena de hamburgueserías.
Ingredientes para la salsa de queso cheddar estilo Burger King
- 200 gramos de queso Cheddar (aprox. 6-9 lonchas).
- Harina.
- Mantequilla.
- Leche.
- Vinagre.
- 1 cucharada de pimentón picante.
Elaboración de la salsa de queso cheddar estilo Burger King
- Corta en pequeños cuadrados el queso cheddar.
- Coloca mantequilla en la sartén, espera que se derrita y añade un poco de harina.
- Deja que la mezcla se tueste un poco y añade la leche.
- Mezcla con el batidor y obtendrás una bechamel.
- Cuando consiga su espesor, agrega los trozos de queso.
- Asegúrate de que todos los ingredientes acaben fundidos y ligados.
- Echa un chorro de vinagre y pimentón picante.
- Vuelve a mezclar bien los ingredientes.
La receta de esta salsa esté muy extendida, hay establecimientos que han conseguido darle un toque particular para diferenciarse del resto.
