El Grupo LMssLM, grupo de restauración propietario de las marcas La Famiglia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera, afronta una nueva etapa en su trayectoria con una estructura societaria reforzada y preparada para acompañar sus próximos planes de crecimiento. En palabras de Javier Floristán, “después de cumplir 25 años de historia, era el momento de producir un relevo societario y generacional de parte de algunos socios que comenzaron en este proyecto”.
Este proceso ha supuesto la evolución de su composición accionarial, en la que algunos de los socios que han acompañado el proyecto desde sus inicios han ido dando paso a nuevos perfiles empresariales. De esta forma, el Grupo configura una estructura adaptada a su dimensión actual y a los objetivos de crecimiento previstos para los próximos años, combinando la experiencia acumulada a lo largo de su trayectoria con nuevas perspectivas empresariales.
En el marco de esta reorganización, Javier Floristán, CEO y socio fundador del Grupo LMssLM, ha incrementado su participación accionarial en el Grupo, reforzando su posición dentro de la compañía y su implicación en esta nueva etapa. Este movimiento contribuye a consolidar una estructura societaria más cohesionada y orientada a acompañar el desarrollo de las diferentes marcas del Grupo.
Entre los nuevos perfiles empresariales que se incorporan al Grupo LMssLM destaca Ángel Lafita, empresario, inversor y exfutbolista profesional del Real Zaragoza, que entra en el accionariado a través de Grupo Anyla y formará parte del nuevo Consejo de Administración. Tras más de una década en la élite del fútbol español y una posterior etapa profesional en Emiratos Árabes Unidos, Lafita ha centrado su actividad en el ámbito empresarial y de inversión, participando en proyectos de diferentes sectores. «Es una operación importante para Grupo Anyla. Entramos en una compañía aragonesa con 25 años de trayectoria, un equipo que ha demostrado capacidad para crecer y un proyecto con mucho recorrido. Poder contribuir también desde el Consejo refuerza nuestro compromiso con esta nueva etapa», señala Lafita.
A esta nueva etapa se suman también destacados empresarios e inversores de Lleida, con una sólida trayectoria inversora y presencia en sectores como la automoción, la comercialización de energía, los seguros y el inmobiliario. Su incorporación completa, además, la composición del nuevo Consejo de Administración de Grupo LMssLM, reforzando la estructura societaria de la compañía y consolidando su apuesta por Cataluña. En esta región, los nuevos socios participan también en el desarrollo de DITALY como multifranquiciados, dentro del acuerdo para la apertura de 20 restaurantes hasta 2032. Una estrategia de crecimiento que ya se ha materializado en las aperturas de Lleida, Tarragona y Reus.
Como parte de esta evolución, Grupo LMssLM ha constituido un Consejo de Administración, concebido como el órgano encargado de establecer las principales líneas estratégicas de la compañía, supervisar su evolución y participar en las decisiones de mayor relevancia para su desarrollo. Su creación supone un paso más en la profesionalización de la estructura corporativa del Grupo, incorporando diferentes perfiles y experiencias empresariales a la definición y supervisión de su estrategia.
La reorganización societaria y la constitución del nuevo Consejo de Administración se enmarcan en la evolución de una compañía que ha experimentado un importante crecimiento durante los últimos años. Grupo LMssLM cerró 2025 con 132 millones de euros en ventas, un incremento del 12,3% respecto al ejercicio anterior, y alcanzó las 114 unidades operativas entre sus tres marcas, además de contar con 24 nuevos locales firmados. A su consolidada presencia en España se suma su avance en el mercado internacional, con presencia en Portugal y Andorra.
Como afirma Floristán, “Grupo LMssLM sienta unas bases muy sólidas para seguir impulsando sus planes de expansión y afrontar su próximo reto: alcanzar las 200 unidades operativas en los próximos cinco años”. En este camino, la dirección y todo el equipo que compone la compañía, junto con la incorporación de nuevos perfiles empresariales, acompañarán el desarrollo de la compañía y de sus tres marcas en los próximos años.
Fuente: El Periódico de Aragón
