Cada vez es más habitual cuando acudimos al supermercado que le demos la vuelta a los productos que introducimos en la cesta de la compra para comprobar su procedencia. No es que no queramos adquirir alimentos de otros lugares, sino que cada vez somos más conscientes de la importancia de aportar nuestro granito de arena para sostener al sector agrícola, apoyando a nuestra gente y consumiendo producto local. En el mundo del vino las nuevas generaciones han superado por fin aquella creencia de que aquí no se hacían buenos productos. Las bodegas de la Comunitat Valenciana se encuentran en un nivel altísimo, gracias, sobre todo, al trabajo que los viticultores hacen en el viñedo, cultivando uvas de extraordinaria calidad que permiten elaborar vinos de altas prestaciones. Si eres un confeso winelover seguro que has tenido la oportunidad de disfrutar de vinos valencianos que te han sorprendido, pero quizás no sepas que algunos de ellos puedes encontrarlos también en tu supermercado más próximo.
Los vinos valencianos han ido aumentando su presencia en el canal de la alimentación y a fecha de hoy se cuentan por decenas las referencias con el sello de alguna de las denominaciones de la Comunitat Valenciana. Blancos, rosados, tintos y cavas que reflejan el buen hacer de nuestras bodegas y que se elaboran con variedades de uva típicas de la zona, cuya calidad es equiparable a muchas etiquetas de otras regiones vinícolas del país. Si eres de los que buscan nuevas propuestas capaces de sorprenderte, quieres descorchar alguno de los vinos con mejor relación calidad-precio del mercado o simplemente quieres apostar por productos locales de proximidad elaborados a partir del fruto del trabajo de nuestros agricultores, te proponemos cinco vinos valencianos que puedes encontrar estos días en tu supermercado de referencia.
Si habitualmente paseas por el pasillo de la sección de vinos de tu supermercado de referencia te habrás fijado en que hay una etiqueta que parece que siempre ha estado ahí, aguardando a que la cojas una vez más y la lleves a casa. Sí, es Enterizo, uno de los sellos de Bodegas Coviñas más reconocidos desde hace varias décadas y, sin duda, uno de los vinos valencianos con mejor relación calidad-precio que puedes encontrar en la actualidad en cualquiera de sus versiones, especialmente el blanco, un vino elaborado de manera exclusiva con la variedad Macabeo.
Enterizo blanco, disponible en los supermercados. / ED
Contraetiquetado con el sello de la Denominación de Origen Utiel-Requena, Enterizo Blanco es un vino que no defrauda.
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El enólogo Toni Arráez lleva ya dos décadas trabajando en la elaboración de vinos pensados para “beberse la vida”. Tercera generación de una saga de vinateros valencianos, Bodegas Arráez ha conseguido democratizar el consumo de vino de calidad acercándolo a sectores donde hasta hace poco el vino en general tenía escasa presencia. En sus instalaciones de La Font de la Figuera, en el corazón del valle de Alforins, producen algunas de las etiquetas más reconocidas por el gran público, como el icónico Mala Vida, la colección ‘Los Arráez’, el techno-vino Hu-Ha o la línea Canallas, dirigida al canal de la alimentación.
Canallas tinto. / ED
Una de las propuestas más interesantes que puedes encontrar en el lineal del supermercado es Canallas tinto, un vino elaborado con uvas de las variedades tempranillo y Monastrell y contraetiquetado en el sello de la Denominación de Origen Valencia.
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En Requena, único municipio de la Comunitat Valenciana amparado por la DO Cava, se elaboran algunos de los mejores espumosos de segunda fermentación en botella de toda España, y Dominio de la Vega es una de las firmas ubicadas en este municipio con mejor trayectoria en el mundo de los cavas. Entre sus propuestas más refrescante se encuentra el DV N.º 1 brut, un cava que podemos encontrar en los pasillos de vinos de los supermercados Consum y El Corte Inglés, además de otros comercios, con un precio muy interesante, ya que lo podemos adquirir por menos de nueve euros.
DV N.º 1 brut. / ED
Se trata de un cava tipo brut, lo que aporta una sensación más golosa al conjunto. Un cava perfecto para disfrutar como aperitivo en cualquier momento del día (o la noche) o acompañando arroces marineros, aperitivos fríos y propuestas de la gastronomía mediterránea.
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Entre los vinos que puedes encontrar en tu supermercado más cercano o en aquella gran superficie donde llenas el carro habitualmente muy pocos son capaces de ofrecer tanta calidad y riqueza de matices por lo que cuesta como la colección Juan de Juanes que elabora Bodega La Viña – Anecoop, una de las firmas vitivinícolas más destacadas de ese triangulo mágico que forman los territorios de Moixent, Fontanars dels Alforins y La Font de la Figuera rebautizado como Terres dels Alforins.
JuandeJuanes 0,0 alcohol. / ED
Juan de Juanes es una gama de vinos inspirada en el gran pintor Juan de Juanes, nacido en La Font de la Figuera (sede de Bodega La Viña – Anecoop) en 1507. Además de la trilogía de vinos sin alcohol, podemos encontrar en los supermercados otras interesantes propuestas dentro de la colección Juan de Juanes como la línea Vendimia Oro, la serie Vendimia Plata o la familia Vendimia Bronce.
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Otro interesante blanco que podemos encontrar en supermercados de toda España es este Nebla de Bodegas Vicente Gandía. Se elabora con uvas seleccionadas de una de las variedades más elegantes, la Chardonnay, que cultivada en los parajes de la DO Utiel-Requena se muestra fresca y con notable complejidad aromática. Tiene una breve crianza sobre lías que le aporta volumen en boca.
Nebla Chardonnay es una de las referencias más interesantes de la gama Nebla. / ED
Nebla Chardonnay es una de las referencias más interesantes de la gama Nebla, que incluye además dos vinos de Verdejo, tres tintos y un blanco sin alcohol. Más allá de sus innegables cualidades organolépticas, el precio es otro de sus grandes reclamos, ya que Nebla Chardonnay se puede encontrar en las estanterías de los supermercados Consum, MasyMas, Alcampo y Carrefour por un precio aproximado de cuatro euros.
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