El usuario de TikTok @pez.salvaje ha visitado el bar del ex vicepresidente del Gobierno, Pablo Iglesias, la Taberna Garibaldi, en el madrileño barrio de Lavapiés, y ha dejado su más sincera opinión.

El tiktoker, que tiene más de 650.000 seguidores, ha visitado el recién abierto establecimiento y ha hecho una rápida review para sus espectadores. “He venido a tomarme el vermut al bar de Pablo Iglesias. Vente que te lo enseño por dentro”, arranca. “Y por dentro ni bien ni mal, sino normal, porque tienen lo mismo que en otros sitios”, añade en los primeros instantes de su visita.

“Tenían vinos de Madrid y cobran por cada copa unos tres euros, más o menos. Una cosa que me gustó es que podías coger tú mismo los aperitivos que quisieras. Aperitivos en plan patatas fritas y una lonchera de chorizo, nada más que eso, pero bueno, estaba bien”, continúa el creador de contenido.

“El personal currando como leones, y esta chica es una crack. Se defendía ella sola en la barra, y eso que había bastante gente”, señala, en referencia a una de las camareras del bar.

“El sitio está bien. Me ha gustado el rollo de coger los aperitivos que quieras. Lo que no me ha gustado es que no estaba Pablo Iglesias. ¡Vienes al bar de Pablo Iglesias y no está Pablo Iglesias!”, bromeaba. “Por lo demás, el sitio está de maravilla. Un bar típico de Lavapiés. No sé si volveré. Igual sí”, zanjaba @pez.salvaje.

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La carta de la Taberna Garibaldi

La carta de la Taberna Garibaldi se encuentra a medio camino entre la de un bar al uso y un restaurante. Esto es todo lo que tiene que ofrecer:

Para empezar

  • Provolone del campagni.
  • Salmorejo partisano.
  • Inselata Garibaldi (Rúcula, pasas, nueces, queso parmesano, tomate Cherry.
  • Vitello tonnato (estilo argentino).

Para seguir

  • Brigada Garibaldi (carrilera estilo Fiorili)
  • Spaguetti putanesca
  • Penne al pesto genoveso
  • Enchiladas Viva Zapata.
  • Tacos al pastor.

Postres

  • Flan Fiorilli
  • Helado de dulce de leche
  • Galeato al cioccolato

Tostas

  • Garibaldi (tomates secos, parmesano, rúcula, ajo y aceite de oliva)
  • Ibérica (jamón ibérico)
  • Leonesa (cecina de León)

Bocadillos

No me llames ternera (Platos veganos)

  • Salmorejo fragole (con fresas)
  • Insalata Mazzini (Garibaldi sin anchoas)
  • Spaguetti al funghi (champiñones o setas de temporada)
  • Penne con pesto de almendras, tomate y rúcula
  • Tosta Mazzini

Cócteles

  • Marcos Margarita
  • Fidel Mojito
  • Ché daiquiri
  • Mandela Zulú
  • Ludmila Vodka
  • Gramsci Negroni
  • Evita Martini
  • Pasionaria Puerto de Valencia
  • First we take Manhattan
  • Durruti Dry Martini

Cervezas

  • Keler (Donosti)
  • Bilbao (Bilbo)
  • Victoria (Málaga)
  • Turia (Valencia)
  • Estrella (Barcelona)
  • Voll-Damm.

También disponen de vinos chilenos y argentinos.

A su vez, cabe destacar que la inauguración no estuvo exenta de polémica, ya que el exlíder de Podemos fue acusado de falsear y robar las imágenes de la carta online, originales de otro restaurante. El chef Jesús lo hizo público en sus redes sociales, donde señaló que un restaurante haga eso “solo tiene una respuesta, se avergüenzan de lo que realmente sirven”.

 

 

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