La serotonina es una hormona que funciona como neurotransmisor y como vasoconstrictor. Cuando sus niveles en nuestro organismo aumentan se generan sensaciones de bienestar, relajación, se experimenta una mejora en la autoestima y también es más fácil mantener una buena concentración. En cambio, cuando hay un déficit, se produce una depresión.
No es de extrañar que sea conocida como la hormona de la felicidad y que se busquen métodos para aumentarla. Por suerte, los hay y son muy sencillos, ya que esta se produce de forma completamente natural en nuestro cuerpo.
Los principales factores para hacer crecer la serotonina son el ejercicio físico y la alimentación. Ciertos ingredientes dan con la clave de esta hormona y favorecen su buen desarrollo. Consumiendo una dieta saludable y adquiriendo buenos hábitos de vida, es posible mejorar definitivamente el estado de ánimo.
Los alimentos de la hormona felicidad
Los alimentos para aumentar la hormona de la felicidad son importantes en el desarrollo de la serotonina porque esta se genera en un 80% en el interior del intestino. Consumiéndolos regularmente se pueden ver sus efectos en el estado de ánimo y el bienestar general.
Chocolate
Alrededor del chocolate hay mucha leyenda, pues efectivamente está considerado un alimento capaz de cambiar nuestro humor por completo, y no solo por su delicioso sabor. Hay mucha parte de razón en esta creencia, pues su alto contenido en cacao produce endorfinas que mejoran el bienestar y reducen el dolor. Eso sí, se debe consumir con al menos un 70% de pureza.
Chile
Algo similar ocurre con el chile y con todos los alimentos que son especialmente picantes. Cuando se toman se generan endorfinas y estas hacen que se disparen los niveles de serotonina. Hay un curioso efecto que se crea cuando las personas toman un exceso de picante y tienen una sensación de dolor o molestia, pues en realidad es el gran flujo de endorfinas impactando en el cerebro. El resultado, en realidad, será un efecto calmante.
Plátano
El plátano es una de las frutas más nutritivas y completas, de hecho, los nutricionistas están de acuerdo en que es una buena idea consumirla cuando estamos faltos de energía o de vitaminas. Uno de sus ingredientes estrella es el triptófano, una sustancia cuya misión es ayudar a liberar la serotonina.
Nueces
Las nueces están entre los frutos secos más beneficiosos para la salud. Con su consumo nos beneficiamos de increíbles propiedades positivas para la memoria o para el buen funcionamiento cognitivo. Además, tiene grasas “buenas” capaces de ayudar a eliminar las “malas” del organismo. Para colofón final, tiene un alto contenido en omega-3 que potencia la producción de la hormona de la felicidad y nos crea esa sensación de bienestar.
Aguacate
El aguacate es otra fruta saludable, aunque tenga fama de contener un alto contenido en grasa. Cabe destacar que su grasa también es beneficiosa y que es completamente natural. Lo que tiene este alimento capaz de levantar nuestro estado de ánimo es un alto contenido en folato, una sustancia que evita el exceso de homocisteína en el cuerpo, culpable de bloquear la producción natural de la deseada serotonina.
Esta información no sustituye en ningún caso al diagnóstico o prescripción por parte de un médico. Es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas en caso de enfermedad y nunca automedicarse.
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