El festival italiano gratuito que aterriza en Torrent durante cuatro días
Mamma Mia Sapore se instalará en el Parc Central de Torrent con un formato pensado para atraer tanto a familias como a aficionados a la cocina italiana. Durante cuatro días, los asistentes podrán recorrer diferentes espacios gastronómicos con especialidades elaboradas por restaurantes italianos de la provincia de Valencia.
La organización ha confirmado una amplia oferta culinaria donde habrá desde pizza napolitana hasta focaccia, risotto, antipasti, pasta fresca y postres típicos italianos. También se ofrecerán opciones vegetarianas, productos sin gluten y alternativas sin lactosa.
Uno de los principales reclamos será la presencia de elaboraciones poco habituales en este tipo de encuentros gastronómicos. Entre ellas destacan los arrosticini italianos, la pizza fritta o distintas variedades de pasta rellena artesanal.
Los restaurantes confirmados para Mamma Mia Sapore
La lista de establecimientos participantes reúne algunos de los restaurantes italianos más conocidos de Valencia y su área metropolitana. Cada uno ofrecerá especialidades diferentes para crear una experiencia gastronómica variada.
- A Napule – Pizza napolitana y quesos italianos
- Maromont – Pasta rellena artesanal
- Sorsi & Morsi – Pizza fritta
- Mascarpone – Tiramisú
- Hasta la Pasta – Pasta fresca
- Epazzo – Focaccia italiana
- Raffaello Gelateria Artigianale – Gelato y café
- L’agnolotto Trattoria Pizzeria – Antipasti
- Feed the Beast – Arrosticini
- Burgaccia – Hamburguesas italianas
- Sabor Italiano – Risotto
- Més que un Mos – Aperitivos italianos
- Acqua e Terra Ristorante – Pasta al forno
- Kestè Café y Tapas – Spritz y cócteles
Además de la comida, el festival incorporará una zona dedicada a vinos italianos, aperitivos tradicionales y bebidas típicas del país mediterráneo.
Música, DJs y actividades infantiles en el Parc Central
La gastronomía será el eje principal del festival, aunque la programación también incluirá actuaciones musicales y actividades para todas las edades. La organización ha diseñado un formato inspirado en las grandes fiestas populares italianas con conciertos, espectáculos y sesiones de DJs.
Entre los artistas confirmados aparece DJ Coco, uno de los nombres habituales en festivales nacionales y eventos musicales vinculados al ocio urbano. También habrá actuaciones de baile a cargo de la Escuela Luis & Ventura y concursos de grupos en directo.
Para las familias, el recinto contará con una zona infantil específica con actividades adaptadas para niños. El objetivo es convertir el festival en un plan completo tanto para público joven como para quienes busquen una experiencia gastronómica relajada durante el fin de semana.
Horarios oficiales del festival italiano en Torrent
La organización ha dividido los horarios en dos tramos diferentes:
| Día | Horario |
|---|---|
| Jueves 28 de mayo | 18:00 a 00:00 horas |
| Viernes 29 de mayo | 18:00 a 00:00 horas |
| Sábado 30 de mayo | 12:00 a 00:00 horas |
| Domingo 31 de mayo | 12:00 a 22:00 horas |
Los organizadores esperan una elevada afluencia de público especialmente durante el sábado por la noche, coincidiendo con las actuaciones musicales y la mayor actividad gastronómica.
Cómo llegar al Parc Central de Torrent en transporte público
El recinto del festival estará situado en una de las zonas más accesibles de Torrent. Los asistentes podrán llegar utilizando las líneas 1, 2 y 7 de Metrovalencia hasta la parada Torrent Avinguda.
También existirán conexiones mediante autobús urbano y varias zonas de aparcamiento próximas al Parc Central para quienes decidan acudir en vehículo privado.
La previsión es que miles de personas visiten Torrent durante esos cuatro días atraídas por un evento que reunirá pizza fritta, gelato artesanal, música en directo y gastronomía italiana en un formato gratuito que no se celebrará ni en el centro de Valencia ni en Ruzafa. La localidad se convertirá así en el nuevo epicentro gastronómico italiano de la provincia durante el último fin de semana de mayo.
