Mallorca, con su radiante costa y paisajes mediterráneos, se ha convertido en el último destino añadido a la tribu de Beso Beach, que ya cuenta con locales en Formentera, Ibiza, Sitges y Estepona. La incorporación en el hotel ZEL Mallorca se ha situado como una promesa gastronómica que pretende elevar la experiencia culinaria balear al siguiente nivel.
Un Refugio Mediterráneo
ZEL, con su inconfundible esencia mediterránea, se encuentra junto a una magnífica playa de más de 1000 metros de arena blanca y aguas cristalinas. Con la majestuosa Tramuntana como telón de fondo, este nuevo emblema de la isla invita a los visitantes a perderse en Mallorca, un entorno de ensueño, rodeado de calas mágicas y paisajes idílicos que evocan una sensación de tranquilidad.
Comparte momentos inolvidables este verano en Beso Beach. / Beso Beach
La Propuesta Gastronómica del Beso Beach
Una de las joyas de este Beso Beach es, sin duda, su experiencia gastronómica y de ocio. Su restaurante ofrece una carta vasco-mediterránea con lo mejor de la cocina vasca y los sabores del Mediterráneo, además de influencias internacionales y sureñas siempre con su toque de costa. Este enfoque único destaca por su dedicación a la mejor materia prima y productos de máxima calidad, con el objetivo de conquistar en cada bocado. Además, los comensales pueden disfrutar de un ambiente animado, sobre todo al atardecer, para divertirse en pareja o con amigos.
La carta del restaurante
En el restaurante del Beso Beach en la isla, los comensales pueden deleitarse con una selección de cócteles, bebidas y vinos que incluyen opciones locales como las de Vi de la Terra de Mallorca y Denominació d’Origen de Binissalem. El menú presenta una variedad de sabores mediterráneos: desde “laterío” como boquerones, anchoas o berberechos, hasta jamón ibérico de bellota.
Beso Beach te ofrece gastronomía de corazón vasco mediterráneo. / Beso Beach
Para empezar, el restaurante ofrece diversas opciones de ensaladas frescas, croquetas y mariscos, para abrir el apetito antes de los platos fuertes. Los más populares son los arroces y las pastas, auténticas recetas con sello ibérico-balear, y los platos de pescado, como la lubina, el rodaballo, el bogavante y el carabinero.
No faltan en el menú del restaurante de Beso Beach Mallorca carnes como la ternera al Josper y la Zarpa de Oso. Además, se ofrece una gran variedad de verduras y hortalizas que se pueden complementar con raciones de trufa o caviar. Para finalizar, una carta de postres despliega delicias como la tarta de queso Bilbao Berria, fruta de temporada y un surtido de helados.
Menú de la zona ‘Pool’
Para aquellos que prefieren algo más informal, el menú de la zona de la piscina ofrece opciones como la smash burger de buey, el lobster roll y una picada al estilo ibérico con jamón y productos en conserva. También disponen de entrantes internacionales como totopos con guacamole, carpaccio de Wagyu, hummus y ceviche de langostino con Bloody Mary de pisco peruano.
Compromiso Social y Ambiental
En cada cuenta, el Beso Beach añade 1 euro destinado a la iniciativa “Dos besos para dos causas”, una campaña solidaria cuya recaudación se destina íntegramente a Cáritas y a una causa ambiental de la zona. Esta acción refleja el compromiso de la institución no solo con la excelencia gastronómica sino también con la responsabilidad social y ambiental.
El entretenimeinto más original al aire libre está en Beso Beach. / Beso Beach
Una Experiencia Inolvidable
Beso Beach Mallorca en el hotel ZEL Mallorca ofrece una experiencia culinaria que va más allá de una simple comida. Con su combinación de ubicación tranquila, una propuesta gastronómica exquisita y un compromiso sólido con la comunidad, este local se establece como un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina y el estilo de vida mediterráneo.
