Salir a comer fuera cuando eres celíaco, o cuando simplemente prefieres evitar el gluten, ya no significa limitarse a cuatro opciones contadas. Barcelona se ha convertido en una ciudad cada vez más abierta y creativa también en este terreno, con restaurantes que apuestan por cartas 100% sin gluten y otros que han adaptado gran parte de sus platos para que nadie se quede sin disfrutar. De hamburguesas y pizzas a cocina japonesa, venezolana o incluso alta gastronomía con estrella Michelin, estas son algunos restaurantes donde comer sin gluten en la ciudad:
1
Pötstot
Pötstot es uno de los referentes en cocina saludable de la ciudad. Su propuesta es 100% sin gluten y también sin lactosa, además de ofrecer una carta completamente vegana. El restaurante apuesta por ingredientes ecológicos y de proximidad, con platos creativos que reinterpretan recetas tradicionales en clave vegetal.
2
Maná 75
Especializado en arroces, Maná 75 ofrece elaboraciones sin gluten en un amplio y luminoso espacio frente al mar. Sus paellas y arroces son una opción segura para quienes buscan cocina mediterránea tradicional adaptada.
3
Robata
De inspiración japonesa, Robata destaca por su cocina basada en la parrilla japonesa tradicional. Aunque no es 100% sin gluten, dispone varias opciones para los celiacos, lo que permite disfrutar de sabores nipones con mayor seguridad.
4
Messié Gluten Free
Especializado en cocina italiana sin gluten, Messié se ha consolidado como un imprescindible para los amantes de la pizza y la pasta. Entre semana ofrece menú del mediodía, además de su carta habitual.
5
Aruku
Este restaurante japonés ofrece sushi 100% sin gluten, convirtiéndose en una de las propuestas más seguras para personas celíacas que quieran disfrutar de cocina nipona en Barcelona.
6
Meraviglioso
Con una propuesta inspirada en la cocina italiana, Meraviglioso incorpora opciones sin gluten en su carta. El restaurante apuesta por el producto de calidad y un ambiente acogedor, ideal para comidas relajadas en el centro de la ciudad.
7
Nectari
El restaurante del chef Jordi Esteve, distinguido con una estrella Michelin, demuestra que la alta cocina también puede ser inclusiva. El 95% de sus platos no contienen gluten, lo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica de primer nivel sin renuncias.
8
Gut
Ubicado en Gràcia, ofrece cocina mediterránea e internacional con opciones sin gluten, veganas y vegetarianas. Cuenta con menú de mediodía y una propuesta basada en producto fresco y recetas actuales.
9
Flax and Kale
Mantiene su filosofía “healthy flexitarian”, con una carta donde predominan los platos vegetales y muchas opciones sin gluten. Es una opción popular tanto para residentes como para visitantes que buscan una cocina equilibrada y contemporánea en el centro de la ciudad.
10
En Ville Restaurante
En pleno centro de Barcelona, En Ville ofrece una cocina mediterránea y francesa con el 95% de su carta sin gluten. Esta amplia adaptación lo convierte en una opción cómoda para grupos donde haya personas con distintas necesidades alimentarias.
11
Rabipelao
Rabipelao lleva la cocina venezolana a Barcelona con una carta sin gluten. Arepas, tequeños adaptados y otros platos tradicionales forman parte de una propuesta que amplía la diversidad gastronómica apta para celíacos.
12
Barete
Barete es el restaurante ideal para ir de tapeo con amigos. Todos sus platos son sin gluten y el ambiente es informal lo convierte en una buena alternativa para comidas o cenas.
13
Out of China
Este restaurante asiático combina cocina china con opciones vegetarianas y servicio de take away. Ofrece platos adaptados sin gluten, ampliando la oferta internacional apta para celíacos en la ciudad.
14
Grosso Napoletano Senza Glutine
La conocida cadena de pizza napolitana cuenta con una versión “senza glutine” en Barcelona. Ofrece pizzas elaboradas con masa sin gluten, manteniendo la esencia de la tradición napolitana. Una alternativa pensada para quienes no quieren renunciar a la experiencia de una auténtica pizza italiana.
15
Mi Fucking Restaurant
Con un nombre provocador y una cocina creativa, este restaurante ofrece opciones adaptadas sin gluten en una carta de autor que cambia según temporada. El espacio destaca por su personalidad y por una propuesta gastronómica desenfadada pero cuidada.
16
El Tianguis
Especializado en tacos mexicanos, El Tianguis ofrece tortillas y elaboraciones sin gluten. Una opción para quienes buscan cocina mexicana auténtica adaptada a dietas sin gluten.
17
Cal Marius
Con una propuesta centrada en el producto y la tradición, Cal Marius incorpora opciones sin gluten en su carta. Un espacio pensado para quienes buscan cocina honesta y sabores reconocibles.
18
Ardemos
Si eres amante de las hamburguesas, este restaurante 100% sin gluten es tu sitio. Ofrece carnes de calidad, entrantes como nachos o tequeños y postres, todo libre de gluten y sin riesgo de contaminación cruzada. Una opción informal y segura para amantes del fast food.
19
Salamat Clot
Este restaurante ofrece una carta completamente sin gluten con platos variados como milanesas, hamburguesas, pasta fresca y tapas. Una propuesta apta para celíacos que combina cocina casera y ambiente acogedor.
20
M2 Gluten Free
Un espacio 100% sin gluten con una propuesta de street food internacional: pizzas, hamburguesas, pastas y bowls. Funciona tanto para comer en el local como para llevar, con una carta amplia.
