Sant Joan, Aspe y hoy Castalla han sido protagonistas en el Mercado Central con el Restaurante Cassana. La tercera jornada de La Millor Tapeta del Món, promovida por APEHA y el Patronato de Turismo Costa Blanca, ha reunido a decenas de asistentes y curiosos para degustar los buñuelos de bacalao, uno de los platos estrella de este restaurante.
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