El sur de Gran Canaria despierta distinto. El mar brilla antes de las diez, las calles se llenan de un murmullo de acentos viajeros y las terrazas reciben al día con tazas humeantes y platos que parecen sacados de una postal gastronómica.
En una de esas mesas, el equipo de @descubreconc se deja llevar por un ritual que mezcla sol, sabor y una buena dosis de antojo.“Hoy vinimos a disfrutar de un desayuno al sol en esta terraza tan bonita en el sur de Gran Canaria. Acompáñanos al Restaurante Palmira”, cuentan entre bocado y bocado.
Huevos, café y tentaciones
El inicio es contundente: huevos benedictinos. “Te recomendamos sin duda los de ibérico y aguacate”, afirman, mientras la yema se mezcla con la salsa holandesa y el pan crujiente.
La carta ofrece también la versión con bacon, igual de seductora. Y si lo que buscas es energía extra, el desayuno americano llega con todo lo necesario para aguantar hasta la hora del almuerzo: huevos, tostadas, acompañamientos y ese toque casero que lo hace memorable.
El café, aromático y servido sin prisas, comparte protagonismo con un zumo natural que refresca y prepara el paladar para lo que viene.
Un postre que sabe a casa
En Palmira no existe eso de “demasiado pronto para el postre”. El equipo lo deja claro:“Estas tortitas de polvito uruguayo son el sueño de cualquier canario”.
Esponjosas, dulces y con ese sabor a tradición que conquista sin remedio, se convierten en el plato más fotografiado de la mesa. Y para quienes buscan un equilibrio, el yogur con frutas y muesli es la opción fresca y ligera que no renuncia al placer.
Una terraza para quedarse
El Restaurante Palmira no es solo un lugar para comer: es una invitación a quedarse. La terraza, bañada por el sol de Maspalomas, está decorada con un gusto que combina lo mediterráneo y lo tropical, creando un ambiente perfecto para las mañanas sin prisa.
Con precios que rondan entre los 10 y 15 euros por persona, la experiencia se mueve entre lo asequible y lo exquisito:
- Huevos benedictinos de ibérico y aguacate: 8,50 euros.
- Huevos benedictinos de bacon: 7,50 euros.
- Desayuno americano: 10 euros.
- Tortitas de polvito uruguayo: 9 euros.
- Yogur con frutas y muesli: 7,50 euros.
¿Dónde y cuándo?
Ubicado en la Avenida de Italia, 35100, Maspalomas, Palmira abre todos los días, desde las 9:00 de la mañana hasta la 1:30 de la madrugada. Las reservas se pueden hacer al 623 426 291, aunque muchos prefieren llegar temprano y dejar que el sol les elija la mesa.
