Galoria une los nombres de sus madres, Gala de Francis, elegante, guapa, encantadora, y Oria de Gustavo, el rey de los fogones, el artista que reinterpreta la cocina de caza para deslumbrar en una carta elaborada que rompe moldes en la provincia de Arlanza y que atrae a turistas de todo el mundo.
El encantador exterior del restaurante.
Sorprende la carta jovial del servicio en la tarde-noche con platos para compartir donde no falta la reinterpretación de la morcilla de burgos o unas hamburguesas únicas.
Cuenta con tanto espacios interiores como exteriores.
Por otro lado, al mediodía el restaurante se viste elegante con sus manteles cuidados para servir recetas de corzo, perdiz, pato, siempre el producto de más alta calidad para que la sorpresa sea aún mayor.
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En definitiva, la gastronomía de primer nivel es la excusa para visitar la Villa Ducal de Lerma y conocer a este matrimonio que es una delicia absoluta.
