¿Se te pasa el pescado cuando lo haces a la plancha? ¿O por el contrario se te queda crudo? El pescado se puede cocinar de muchas formas diferentes: cocido, a la plancha, en salsa…
En esta ocasión nos centramos en el pescado a la plancha, concretamente en las rodajas de merluza.
¿Sabes que hay una forma infalible de saber cuándo están hechas las rodajas de merluza a la plancha? Karlos Arguiñano ha desvelado su truco y es tan sencillo que vas a flipar. ¡No te pierdas el vídeo!
