Llega la gran final de ‘MasterChef 12+1’, con tres complejas pruebas para alzarse con la victoria. Quien destaque en el primer reto se convertirá en el primer duelista, mientras que el segundo saldrá de la prueba de exteriores. El ganador recibirá el trofeo del programa, publicará su propio libro de recetas y obtendrá 100.000 euros. Además, los tres primeros clasificados disfrutarán de la formación que otorga el Basque Culinary Center de San Sebastián.
Bea, Ana, Gabriela e Ismael tendrán que demostrar su talento con una prueba clásica del talent culinario: seguir al chef. Nacho Manzano (tres estrellas Michelin) preparará un plato frente a los aspirantes. Irá cantando en alto las elaboraciones y trabajará al ritmo de una cocina profesional, por eso, los aspirantes deberán estar muy atentos a cada detalle, ya que no se detendrá a esperarles. Además, el jurado invitará a la ganadora de ‘MasterChef Celebriry 9’, Inés Hernand.
El último pase al duelo final será en ‘Disfrutar’ (tres estrellas Michelin), el restaurante de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch en el Eixample de Barcelona. Los tres aspirantes que optan a la última chaquetilla no solo deberán replicar platos de altísima complejidad, sino también desplegar toda su creatividad y dominar el arte de la presentación para conquistar a la élite de la gastronomía española. Para conseguir la ansiada chaquetilla, tendrán que seducir el paladar de los anfitriones y de nueve reconocidísimos chefs españoles que lideran restaurantes con estrella en Cataluña. Jordi Cruz también se sentará a la mesa.
Arropados por sus compañeros y sus familiares, los duelistas elaborarán un menú completo: un entrante, un plato principal y un postre. Se les retará a contar su historia a través de elaboraciones con sabor, conocimiento y técnica, y que reflejen todo el esfuerzo y la evolución de estos tres meses. A la hora de catar, el jurado contará con la ayuda de los chefs Joan Roca y Quique Dacosta (con tres estrellas Michelin cada uno), para valorar a los duelistas y escoger al ganador
