Las familias de Castellón compran cada vez menos fruta, pero el gasto alcanza máximos

La teoría nos la sabemos. La fruta es, junto a la verdura, el paradigma de la salud. Naranjas, sandías, melocotones, manzanas, plátanos, fresas… son una fuente indispensable de vitaminas y minerales, ayudan a mantener el peso y fortalecen el sistema inmunológico. Sin embargo, y pese a las innumerables ventajas de su ingesta, las familias de Castellón consumen cada vez menos fruta. Un descenso que, aunque viene de lejos, se ha acelerado en los últimos años, coincidiendo con el subidón que han experimentado los precios.