Se llama Aljibes Samer Plan y llega para cambiar la forma en la que entendemos una noche de verano perfecta. ¿Cuándo? El próximo 12 de julio. ¿Dónde? En un lugar tan especial como la Finca de Los Aljibes. ¿Y por qué deberías ir? Porque reúne todo lo que nos gusta a los que sabemos disfrutar: vino, gastronomía, música y un entorno natural incomparable.
Una experiencia con alma
Aljibes Samer Plan no es un festival más. Es una experiencia cuidada, exclusiva y sin masificaciones, pensada para vivir intensamente el momento, para conectar con los sentidos, con el territorio… y con el disfrute. Detrás de esta idea está el chef Quique Cerro, al frente de la iniciativa Q2 Gastronomía, quien nos cuenta que todo surge de algo muy simple:
«Tener un gran plan para una noche de verano, una noche de sábado lejos del ruido, con música en directo, alta gastronomía y un entorno que enamora.»
Responsable Q2 Gastronomía
Y el entorno, sin duda, es clave. La finca de Los Aljibes, con sus viñedos, patios interiores, caballos, campos de lavanda y lagos artificiales, es de esos lugares que ya respiran magia sin que haya empezado nada. “Lo único que tenemos que hacer es no estropearlo mucho —bromea Quique— porque el sitio ya es una maravilla por sí mismo.”
Alta gastronomía para auténticos disfrutones
La propuesta culinaria tiene nombre propio: Carlos Maldonado, chef con Estrella Michelin y un estilo rebelde y creativo que encaja a la perfección con el espíritu del evento. Él será el encargado del showcooking exclusivo, maridado con los vinos de la bodega.
«Va a sorprender con platos que no ha presentado en ningún sitio”
Responsable Q2 Gastronomía
Además, se instalará una Área Gastro alrededor del lago con propuestas de altísimo nivel: los chicos de Cañitas Maite, Ricardo Fuentes, Surti, los equipos de Trastor Luz, entre otros nombres top que harán las delicias de los más foodies.
Música en directo para todos los sentidos
¿Y la música?
Pues como toda fiesta de verano que se precie, viene bien servida. El cabeza de cartel será Ariel Rot, acompañado por un cartel de artistas que irán amenizando la jornada: desde conciertos a DJ sets, con nombres como Gazapasta o DJ Little Riz.
La música está pensada para acompañar sin avasallar, para formar parte del ambiente sin imponerse. “Queremos que la gente disfrute, se mueva, ría y diga al final: ‘Yo de esto quiero repetir’”, afirma el organizador.
Dos experiencias, un mismo espíritu
Para que nadie se quede fuera, puedes elegir entre dos formatos de entrada:
Show Cooking Experience: salida a las 17:30h desde Albacete en bus. Incluye visita a la bodega, cata maridada, showcooking con Carlos Maldonado, acceso a conciertos y Área Gastro del Lago, y after party.
Sunset Samer: salida a las 19:00h desde Albacete. Incluye visita panorámica, vino de bienvenida, conciertos, Área Gastro del Lago y after party.
Ambas incluyen transporte de ida y vuelta para que solo te preocupes de disfrutar.
Aljibes Samer Plan también es una declaración de amor a lo que está pasando en la provincia. “Lo que vivimos con la Feria Internacional del Queso es solo una muestra”, señala Quique Cerro. “Tenemos a referentes como San Maralba, Juan de Ababol, Cañitas Maite… y muchos otros cocineros que están dejando el nombre de Albacete muy alto”.
La apuesta por el producto local, el kilómetro cero y las propuestas valientes hacen que el momento actual sea brillante. Y este evento quiere celebrarlo y darle visibilidad.
¿Te lo vas a perder?
Con un aforo limitado a solo mil personas, este plan no es para todo el mundo. Es para los que saben que las mejores cosas se disfrutan sin prisas, con los cinco sentidos, en buena compañía y en un entorno único.
Las entradas ya están disponibles en 👉 www.samerplan.com (sí, con “S” y con “A”, como lo decimos en Albacete).
Prepárate. El 12 de julio nos espera una noche para recordar.
