Grupo Rodilla, que agrupa las enseñas de restauración Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias y Jamaica, ha abierto fronteras tras alcanzar un acuerdo para adquirir el 100% de A Padaria Portuguesa, una de las principales marcas de restauración en Portugal, según informa en un comunicado.
En concreto, ésta es la primera operación del Grupo Rodilla, que cuenta con cerca de 300 establecimientos, en Portugal y en Europa y es la segunda que realiza a nivel internacional tras su entrada en Miami en 2019.
A Padaria Portuguesa, fundada hace 15 años por Nuno Carvalho, está especializada en la elaboración de una amplia gama de productos de alta calidad de panadería y pastelería, así como de menús de almuerzo y ensaladas.
Actualmente, emplea a 1.000 personas y cuenta con 84 establecimientos en ciudades como Lisboa, Oporto, Cascais y Estoril, que se sumaran a los cerca de 300 puntos de venta de Grupo Rodilla. Además, dispone de dos obradores en Lisboa y Oporto donde elabora sus productos con la máxima calidad.
Tras la aprobación de la operación por parte de la Autoridade da Concorrênia (AdC), el organismo regulador de la competencia portugués, Grupo Rodilla se centrará en garantizar un período de «transición cuidadoso», manteniendo el foco en la gestión de los equipos y en las actividades diarias de la empresa.
Además, implementará un plan de crecimiento para la cadena portuguesa, orientado a potenciar el carácter luso de la enseña e impulsar su expansión internacional.
El fundador y consejero delegado de la cadena portuguesa, Nuno Carvalho, se ha congratulado de esta operación. «Sigo viendo A Padaria Portuguesa como un verdadero diamante en bruto, con un enorme potencial de crecimiento. Hemos encontrado en Grupo Rodilla las características ideales – en particular solidez financiera, competencias de gestión, valores y un fuerte enfoque en el desarrollo de las personas – para acelerar el ciclo de inversión y expansión de la marca, cuyo escenario natural de actuación pasa ahora a ser la Península Ibérica, llevándola a nuevos niveles», ha señalado.
Por su parte, la consejera delegada de Grupo Rodilla, María Carceller Arce, ha señalado que ambas firmas comparten «valores fundamentales», ya que son «empresas familiares que ofrecen productos de alta calidad y un servicio excepcional a sus clientes». «A Padaria Portuguesa ha sido un modelo de éxito desde su fundación y en Grupo Rodilla estamos comprometidos a seguir impulsando su crecimiento. Una unión que fortalecerá nuestra misión de proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes», ha subrayado.
