¿Buscas un plan sabroso y diferente para este fin de semana en Las Palmas de Gran Canaria? Si eres amante de las croquetas, además de los sabores sorprendentes, prepárate para una feria gastronómica que te va hacer salivar desde el primer bocado en plena capital.
En La Croquetería de Moya ya lo dicen alto y claro: “¿Tu plan de marzo? Yo te lo tengo. Acompáñanos a nuestra primera feria de Km0 el 22 y 23 de marzo, anuncian en sus redes sociales”.
Así mencionan su próxima parada en Las Palmas de Gran Canaria, concretamente delante del Museo Elder, en horario de 9:00 a 14:00 horas. Y añaden con humor: “Tú que tanto lo has pedido, nos vemos en Las Palmas de Gran Canaria”
Más de 30 sabores de croquetas
Este pequeño obrador artesanal, ubicado en la carretera de Cabo Verde, 37, en Moya, celebra ya más de siete años revolucionando el concepto de croqueta. Detrás del mostrador están Iraya Rodríguez y Samuel García, pareja desde 2017, que un día decidieron rescatar la esencia tradicional de este bocado y llevarlo al siguiente nivel.
La creatividad manda, ya que sus elaboraciones abarcan propuestas culinarias que parten desde croquetas de arroz negro con alioli, pollo y curry, hasta su ya famosa de rulo de cabra con cebolla caramelizada.
Aunque si eres más de dulces, puedes degustar joyas como la de Kinder Bueno, oreo con chocolate o la nueva y cremosa de pistacho. Un auténtico manjar reinventado.
El 22 y 23 de marzo, La Croquetería de Moya participará por primera vez en la Feria de Km0 Gran Canaria, un evento que pone en valor los productos locales y de cercanía. «Son una muestra/mercado de productos de calidad, que no están sujetos a transportes largos, que ayudan al desarrollo de la economía local».
Se celebrará en el corazón de la capital, frente al Museo Elder, con motivo y reunirá a productores, emprendedores gastronómicos y amantes del sabor auténtico.
