Puede ser que una de las profesiones más duras sea la de la hostelería, ya que no solo se viven momentos de tensión a la hora de servir comidas y cenas, sino que las condiciones laborales también son muy duras. Además, una de las dificultades es estar de cara al público, debido a que han de aguantar todos los distintos hábitos de los clientes.
A veces los clientes tiene algunas costumbres que pueden suponer un cambio a la hora de preparar el servicio. Por ejemplo, reclamar un cambio de mesa sin avisar, pedir modificaciones constantes en los pedidos ya servidos o dividir la cuenta en pagos fraccionados con miles de monedas.
El camarero y creador de contenido Gonzalo, @camarero_tiktoker, cuenta en un vídeo, que se ha hecho viral en TikTok, una costumbre que, según él, dificulta el trabajo en la barra. Se trata de dejar servilletas y sobres de azúcar dentro de las tazas de café.
En el vídeo, Gonzalo comenta que entiende que no se hace con mala intención por parte de los clientes, pero confiesa que prefiere que dejen esos trozos en el platillo del café en lugar de dentro de la taza. «Cuando recogemos las mesas, si el papel está en el platillo, simplemente lo tiramos. Pero si está dentro de la taza y pegado con los restos de café, tenemos que sacarlo antes de poder limpiarla».
Gracias al vídeo se ha generado un debate en redes sociales. Muchas personas no sabían que a la hora de hacer esta acción perjudicaba el trabajo del camarero a la hora de limpiar las tazas. Sin embargo, otros han respondido con bastante recelo.
