Los días 7, 8 y 9 de febrero Requena celebra una nueva edición (y ya van treinta) de su tradicional Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, un certamen considerado como la principal feria enogastronómica de invierno de la Comunitat Valenciana y que reunirá un año más, en el recinto ferial del municipio valenciano, a miles de personas ávidos de degustar los mejores embutidos acompañados por los vinos que se elaboran en la zona, principalmente los producidos a partir de la uva autóctona Bobal.

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