La cena de empresa es ese ritual anual donde los trabajadores intentan convertirse en seres sociales por una noche. Un campo de batalla donde sobreviven los más diplomáticos y desaparecen los que ejercen el ‘sincericidio’. Consta de varias fases:
1 La llegada: Primer examen de supervivencia
Entras al restaurante con la elegancia de un gato en una lavadora. Saludas al jefe como si fueras un robot programado: sonrisa automática, apretón de manos milimetrado. Tu objetivo: pasar desapercibido.
La mesa: Zona de combate verbal
La distribución de asientos es como un juego de estrategia. Evita sentarte cerca del compañero que cuenta chistes malos o del que solo habla de trabajo. Tu misión: sobrevivir a la conversación sin quedarte dormido o decir algo que comprometa tu futuro laboral. Este paso es fundamental.
La cena: Equilibrio entre educación y supervivencia
Come despacio. Mastica como si cada bocado fuera una negociación diplomática. Si el menú parece un experimento culinario, mantén la calma. Un trago de agua puede salvar tu reputación mejor que cualquier excusa. Olvida el ¡vino!
El gran escape: Fase final
Cuando sea el momento, despídete como un espía: rápido, discreto, sin dejar rastro. Tu objetivo final: llegar a casa y olvidar que alguna vez existió esta cena. Recuerda: No es una cena, es una misión de supervivencia.
Esperamos que con esta guía sobrevivas a las temidas cenas de empresa. Pero antes no te pierdas nuestra crónica social de esta semana. Después de esquivar conversaciones incómodas, chupitos e historias interminables, la crónica que viene es tu recompensa. Promete ser más interesante que cualquier charla de pasillo y menos estresante que un brindis forzado. ¡Vamos allá!
2 Navidad con estilo: el Hotel Valparaíso marca el comienzo de las fiestas con su cóctel anual
La Navidad ya se ha instalado en el corazón de Palma y no hay mejor lugar para celebrarlo que en el fabuloso Hotel GRPO Valparaíso. Cada año este establecimiento que ya cumple 50 años organiza un cóctel navideño que se ha convertido en uno de los eventos más esperados de la temporada. Un place to be que nunca defrauda y que se ha ganado a pulso su fama.
La decoración es, sin duda, uno de los grandes atractivos. El equipo humano del hotel se esmera año tras año en sorprender a sus invitados, y este no fue la excepción. Este 2024, la inspiración fue un brillante juego de colores rojo y verde, que se fusionaron a la perfección con la magia del Fantasma de la Ópera. Los candelabros y las velas crearon una atmósfera de cuento de hadas, mientras que la gastronomía impecable fue el broche perfecto para una velada inolvidable.
Toni Ferrer, director general del hotel, ejerció de anfitrión con su característico estilo y simpatía, marcando, una vez más, el inicio oficial de las celebraciones navideñas en la ciudad.
3 Panetones de L’Artista: Una tradición italiana con sabor mallorquín
Los italianos siempre han sido grandes maestros del marketing gastronómico, y lo han demostrado con platos como la pasta y la pizza, que han conquistado el mundo entero. Ahora el dulce navideño más famoso de Italia, el panetone, se ha ganado su merecido lugar en nuestras mesas. Según cuenta la leyenda, este manjar nació por accidente en el siglo XV, cuando durante una comida navideña en la mansión de un duque milanés, el cocinero se distrajo y quemó el postre. Fue entonces cuando un sirviente llamado Toni decidió improvisar un pan dulce con lo que tenía a mano: huevos, harina, manteca, cítricos y uvas. El éxito fue tal que el dulce pasó a ser conocido como pan di Toni y con el tiempo se convirtió en el famoso panetone.
El pasado fin de semana, el grupo mallorquín de origen italiano L’Artista celebró una cata especial de sus panetones elaborados artesanalmente, un evento que no dejaron de disfrutar todos los asistentes. Con más de siete sabores diferentes, desde el clásico hasta el de pistacho o el de limón con limones de Sorrento, L’Artista ofreció una muestra de la mejor tradición panetonera, con un toque distintivo que solo los maestros de la repostería italiana pueden lograr.
4 Gala de Graduados Sociales: Un encuentro navideño lleno de distinción y emoción
El Il·lustre Col·legi Oficial de Graduats Socials de les Illes Balears celebró su XXXII Trobada de Graduats Socials en el Hotel Nixe Palace, un evento navideño que reunió a más de un centenar de colegiados y personalidades destacadas del mundo laboral, jurídico, social y académico. La velada, marcada por el compañerismo y la convivencia, fue el escenario perfecto para la entrega de las esperadas distinciones anuales.
La presidenta del colegio abrió el evento destacando la importancia de la actualización constante en la profesión, un tema que fue compartido por varios ponentes y asistentes. Las distinciones fueron el momento más esperado de la noche, con un merecido reconocimiento a aquellos profesionales que se han destacado por su compromiso con el bienestar social y laboral de la comunidad.
El encuentro, que se desarrolló entre luces navideñas y un ambiente cálido, permitió a los asistentes estrechar lazos y compartir experiencias. La cita culminó con un brindis por el futuro de la profesión y la esperanza de que el próximo año traerá más éxitos y retos superados.
5 Crea Latina: emprendimiento latino con alma y futuro
La Asociación de Mexicanas en Mallorca, liderada por la siempre entusiasta Bryanda Martínez, organizó un evento único titulado ‘Construye un negocio sostenible y una marca memorable’. La cita, que reunió a una treintena de emprendedoras latinas, fue todo un éxito gracias al apoyo de aliados como Bazan Lab, Aurea Finance, Bodegas Miquel Oliver y Porto Pi.
El evento tuvo lugar en un ambiente acogedor y estimulante, donde las participantes pudieron sumergirse en una jornada de aprendizaje sobre cómo gestionar una empresa de manera eficiente y responsable. Las ponentes Lucía Díaz y Benazir Bazán, expertas en financiación y branding respectivamente, compartieron valiosas estrategias para crear marcas memorables y negocios rentables.
El denominador común de todas las asistentes fue su origen latino, lo que dio un toque especial al encuentro, creando una atmósfera cálida y de camaradería entre mujeres que comparten un mismo deseo: emprender con éxito y dejar una huella positiva.
La presidenta de la asociación, Bryanda Martínez, destacó la importancia de fortalecer la red de apoyo entre emprendedoras latinas, enfatizando que juntas pueden lograr grandes cosas. Entre risas, aprendizaje y buenos vinos de Bodegas Miquel Oliver, la jornada se cerró con un brindis por el futuro de los negocios latinos en la isla, llenos de esperanza y determinación.
