Organizada por QdeQuesos y patrocinada por la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid
Duración: 1h.
Salón de actos
Público general interesado
El acto cuenta con la participación de Ángel de Oteo Mancebo, Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid; QdeQuesos y las queserías Vega Alberche, Marqués de Mendiola, Jaramera y Alimentos de Miraflores.
Madrid es una región rica en productos lácteos, entre ellos los quesos. Presentan importantes propiedades sensoriales y su elaboración mayoritariamente artesana refleja la riqueza de su patrimonio gastronómico.
Al final del acto de presentación se degustarán los quesos ganadores, junto con otros productos madrileños: Vinos Jeromín, Chocolates Maykhel y Madrid Miel.
