Hay muchas formas de adelgazar y una de ellas pasa por escoger qué comida tomamos. Tiene un alto contenido en fibra, es antiinflamatorio y tiene un perfil nutricional muy completo ya que aporta muchas vitaminas al organismo y, además, es una gran fuente de antioxidantes que protegen de enfermedades.
Todas estar propiedades beneficiosas para la salud se le atribuyen a la fresa, considerada un superalimento por los nutricionistas.
Las fresas tienen vitaminas: C, E, K y B6, concretamente. Incluso, según afirma la Academia Española de Nutrición y Dietética poseen un gran aporte de vitamina C, muy similar al de la naranja. También aportan hierro, ácido fólico, magnesio y fósforo.
Por si fuera poco, tienen poder antiinflamatorio, aportan fibra, regulan el colesterol malo y el azúcar en sangre. Otro detalle: apoyan el blanqueamiento dental y son bactericidas, por lo que ayudan con las encías inflamadas y las caries.
