Los bancales están preparados. Han llegado las semillas, compost, fertilizantes y comprometido las cosechas de las mejores hortalizas de la huerta tradicional con supermercados y congeladoras. Algunas parcelas han comenzado a plantar ya las alcachofas, la joya de la Vega Baja, sobre 2.000 hectáreas. También están preparadas las tierras para la coliflor y el brócoli.

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