La Sociedad Española de Hematología y Hemoterapia (SEHH) define la anemia como un trastorno frecuente que se produce en la sangre y que provoca un descenso de los niveles de hemoglobina, una proteína contenida en los glóbulos rojos encargada de llevar oxígeno a todos los órganos y tejidos del cuerpo. 

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