La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una nueva alerta para avisar de la presencia de gluten no declarado en el etiquetado de una bebida vendida en los supermercados españoles y que precisamente se dirige a personas que no pueden consumir este alimento. El aviso reviste gravedad, porque serían precisamente las personas que no pueden tomar gluten las primeras consumidoras a las que se dirige el producto. 

En concreto, el nombre del producto que aparece en la etiqueta es «Bebida de avena con calcio ‘sin gluten'», de la marca y nombre comercial ‘La Finestra Sul Cielo’, y con número de lote L3322. Esta bebida se comercializa en tetrabrick de un litro.

Tal y como suele ser habitual, la agencia tuvo conocimiento del incidente a través de una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri). 

Según informa la Aesan, fue la propia empresa la que detectó el incidente en un autocontrol y se lo comunicó después a las autoridades competentes «en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros«.

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Según la información disponible, esta bebida se habría distribuido ampliamente por todo el territorio nacional. Por esta razón, la Aesan ha utilizado el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información para que se verifique la retirada del producto en todas las comunidades autónomas hasta las que ha podido llegar. 

Así, como medida de precaución, la Aesan recomienda «a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten y que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo». De la misma manera, esta bebida vegetal no comporta ningún riesgo para el resto de la población. 

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