Después de una jornada de lo más divertida en el Pueblo Ejemplar de 2023, los Reyes y sus hijas han terminado su visita a Asturias con un menú de lo más apetecible. Don Felipe y doña Letizia se trasladaron, con la princesa Leonor y la infanta Sofía de vuelta a Arroes, donde había comenzado su recorrido.
Llegaron con mucho tiempo de retraso, ya que la visita anterior al C-TIC se había alargado. El pueblo de Arroes les recibía de nuevo con los brazos abiertos. Esta vez más relajados y con menos ajetreo, dándole la oportunidad a los paisanos de compartir la gastronomía asturiana con el Rey y la heredera, además de la Reina y la Infanta.
Allí disfrutaron de un menú de espicha bien copiosa con las gentes de Arroes en una enorme carpa situada en una finca del pueblo. La comida comenzaba con crema natural de puerros para abrir boca y a continuación con tostas de pastel de bonito del norte con huevas y anchoas de Llastres.
De segundo plato lacón relleno, selección de quesos asturianos, bollinos preñaos de chorizo y manteca, además de empanada de ternera asturiana con arbeyinos (guisantes). También tortilla de patata y verduras ecológicas, picadillo de matanza con huevos de codorniz y fabón de Mual con merluza del pincho.
Para terminar esta serie de delicias astures, Arroes ofrecía a los Reyes y sus habitantes yogur ecológico con compota de sidra y arándanos y minitarta emborrachada de manzana. Todo ello bañado por sidras Zapica, Valle de Peón y José Tomás Etiqueta Negra, ademas de vinos Cangas, todo con denominación de origen.
Un momento más distendido
A pesar de que los Reyes se sentaron a la mesa con las autoridades, al terminar volvieron a mostrarse muy cercanos con los 500 los que habían acudido. No solo eso, sino que fueron también muy agradecidos con los trabajadores de Capilé Catering y se hicieron una foto con ellos.
Esta empresa ya había estado encargada del catering el año pasado en Cadavedo, y se ve que a los Reyes les gustó.
